{"id":221,"date":"2017-08-09T18:39:40","date_gmt":"2017-08-09T16:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.strupka-smith.dk\/?p=221"},"modified":"2017-08-09T18:39:40","modified_gmt":"2017-08-09T16:39:40","slug":"dag-5-dag-med-maerkelig-mad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strupka-smith.dk\/?p=221","title":{"rendered":"Dag 5: En dag med m\u00e6rkelig mad"},"content":{"rendered":"<p>Vi startede dagen sent &#8211; virkeligt sent. Omkring middag. Vi havde begge haft det sv\u00e6rt ved at komme op om morgenen, s\u00e5 vi besluttede os for at slappe lidt af. F\u00f8rst tog vi afsted til Beijing West Railway Station, som er den station vi skal med toget til Xi&#8217;an fra i overmorgen, for at hente vores billetter. Bygningen s\u00e5 helt fantastisk ud, k\u00e6mpe stor og en blanding af gammel kinesisk arkitektur og moderne Kina &#8211; mere som vi havde forestillet os at hele byen ville se ud.<\/p>\n\n<p>Efter vi havde f\u00e5et vores billetter, begav vi os afsted til det nationale center for ud\u00f8vende kunst, da vi havde h\u00f8rt det skulle v\u00e6re en flot bygning. Herfra gik vi videre til Tiananmen square, som har forskellige kommunistiske monumenter, og der er en fantastisk udsigt til Mao&#8217;s billede p\u00e5 den anden side ved den Forbudte By. St\u00f8rrelsen p\u00e5 pladsen (som er verdens st\u00f8rste plads), og bygninger omkring den var bjergtagende!<\/p>\n\n<p>Vi tog derfra en tur til Wangfujing street, og dette var med sikkerhed dagens mest interessante bes\u00f8g. Det er en k\u00e6mpe indk\u00f8bsgade, hvorfra en lille sidegade g\u00e5r ud, som er helt pakket til med folk der s\u00e6lger mad. Det lyder m\u00e5ske ikke s\u00e5 specielt, men det mad de solgte var ting som grillede skorpioner, s\u00f8heste, s\u00f8stjerner, firben, edderkopper, tusindben og mange andre ting som vi ikke var helt sikre p\u00e5 hvad var. Mange af dem var stadigv\u00e6k levende, pr\u00e6senteret p\u00e5 spyd f\u00f8r de blev grillet. Det var virkeligt ul\u00e6kkert. Min mave havde det ikke nemt ved at v\u00e6re p\u00e5 den gade, men Simon synes det var sjovt og n\u00f8d at tage billeder af alle de m\u00e6rkelige ting. Vi endte ikke med at pr\u00f8ve noget af det &#8211; vi var ikke modige nok. Vi pr\u00f8vede dybstegt is i stedet for, og Simon pr\u00f8vede noget med kalkun i.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aExojG6XLzA?rel=0&amp;showinfo=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n\n<p>Da vi havde g\u00e5et rundt i omr\u00e5det, var det blevet tid til aftensmad, s\u00e5 vi besluttede os for at l\u00e6gge nogle af vores ting af p\u00e5 vandrehjemmet, og s\u00e5 g\u00e5 ud for at finde et godt sted at f\u00e5 Peking and. Rita havde foresl\u00e5et en restaurant den f\u00f8rste dag, s\u00e5 vi endte med at tage der til. Restauranten var gemt v\u00e6k i k\u00e6lderen af en bygning, og da vi tr\u00e5dte ind, var der rigtigt mange mennesker der ventede p\u00e5 at komme ind og f\u00e5 et bord. Der stod en mand ved en computer, som gav numre ud til folk der ankom, og skrev ned hvor mange mennesker der var i hvert selskab. Samtidig r\u00e5bte han numre op p\u00e5 dem, hvis tur det var, s\u00e5 hans assistenter kunnehj\u00e6lpe med at tage folk ud til deres bord. Vi fik vores nummer, og fik at vide, at det ville tage omkring 20 minutter. Efter ca. 25 minutter fik vi et bord og bestilte en halv Peking and. Vi havde f\u00e5et at vide at folk normalt bestilte en halv and f\u00f8rst og to andre retter og s\u00e5 kunne man opgradere til en hel and senere hvis man ville have mere, men vi besluttede at en halv and var nok for os. F\u00f8rst fik vi fintsk\u00e5ret stykker af skindet fra anden, som vi skulle dyppe i sukker og spise som en lille forret, og det var lidt m\u00e6rkeligt, men smagte godt. S\u00e5 fik vi nogle pandekage-lignende ting, som fungerede som en wrap, og s\u00e5 fik vi noget sauce, fintsnittede agurk og noget der lignede fintsnittet for\u00e5rsl\u00f8g. Anden ankom ogs\u00e5 sk\u00e5ret i fine tynde skiver, og en servitrice kom til vores bord og viste os hvordan vi skulle samle maden. F\u00f8rst en pandekage p\u00e5 tallerkenen, s\u00e5 et stykke and p\u00e5, derefter et stykke and mere dyppet i sauce oven p\u00e5 det f\u00f8rste stykke and og s\u00e5 et stykke and mere ovenp\u00e5 igen. S\u00e5 en skive agurk og 2 skiver l\u00f8g ved siden af k\u00f8det. Til sidste skulle det pakkes som en mini burrito. Det smagte fantastisk! Imens vi spiste var der forskellige shows igang.<\/p>\n\n<p>Da vi var f\u00e6rdige gik vi os en lille tur, f\u00f8r vi gik hjemad. Vi fik noget dessert, som var noget gr\u00f8n te softice, serveret i en urtepotte med knust chokolade-cookie ovenp\u00e5 og lidt mynte. Det ligenede en mini bonsai, og det kom med en mini skovl, s\u00e5 vi kunne skovle det ind (haha).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.strupka-smith.dk\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_5670.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-217\" src=\"http:\/\/www.strupka-smith.dk\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_5670-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>P\u00e5 vej hjem besluttede vi os for, p\u00e5 Ritas opfordring, at pr\u00f8ve noget m\u00e6rkeligt. Det var noget cremet stads d\u00e6kket i noget der lignede pels. Cremen er s\u00f8d, men &#8220;pelsen&#8221; er k\u00f8d (vi valgte en med oksek\u00f8d). Det var s\u00e5 m\u00e6rkeligt! Vi fik kun en enkelt bid hver og gav op p\u00e5 denne m\u00e6rkeligt dessert. F\u00f8rst f\u00f8ltes k\u00f8ddet som h\u00e5r, og s\u00e5 smeltede det n\u00e6rmest lidt og det hele blev til en sej, salt og meget kraftigt smagende portion, som n\u00e5r det blandede sig med den s\u00f8de creme blev til en ubehagelig smag. Men vi pr\u00f8vede det! Vi blev lige n\u00f8dt til at f\u00e5 os en hurtigt frossen yoghurt til at skylle den m\u00e6rkelige smag ned med.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.strupka-smith.dk\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_5700.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-218\" src=\"http:\/\/www.strupka-smith.dk\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_5700-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dagens andre tanker:<\/p>\n<ul>\n<li>Vi bliver mere og mere immune til de m\u00e6rkelige lugte i byen, men vi kan ikke v\u00e6nne os til lugten af lugtende toru, som er en form for fermenteret tofu. Og de offentlige toiletter lugter heller ikke godt, s\u00e5 vi fors\u00f8ger s\u00e5 vidt muligt at undg\u00e5 dem, og bruge det p\u00e5 vandrehjemmet \ud83d\ude00<\/li>\n<li>Der er k\u00e6mpe kontraster i byen, som er helt fantastisk at opleve og se, og vi fors\u00f8ger s\u00e5 godt vi kan at vise det i billederne<\/li>\n<li>Hvordan trafikken virker i byen forbliver et mysterium. Vi t\u00f8r nu at krydse vejene uden at have en flok lokale omkring os. Vores tilgang: Se meget selvsikker ud imens man g\u00e5r og T\u00d8V ALDRIG! Det lader til at v\u00e6re hvad alle andre g\u00f8r, og det virker alts\u00e5.<\/li>\n<\/ul>\n<p>K\u00e6rlige hilsner,<br \/>\nEszti &amp; Simon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi startede dagen sent &#8211; virkeligt sent. Omkring middag. Vi havde begge haft det sv\u00e6rt ved at komme op om morgenen, s\u00e5 vi besluttede os for at slappe lidt af. F\u00f8rst tog vi afsted til Beijing West Railway Station, som er den station vi skal med toget til Xi&#8217;an fra i overmorgen, for at hente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11,6],"tags":[18,58,75,81,94,111,114],"class_list":["post-221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kina-2017","category-rejser","tag-beijing-da","tag-kina","tag-nationale-center-for-udovende-kunst","tag-peking-and","tag-sommer-2017","tag-tiannamen-square-da","tag-wangfujing-da"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strupka-smith.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}